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Bouches du Rhône

BAC série D (biologie) Lycée Moissan MEAUX
DEUG BIOPHYSIQUE Faculté Pierre et Marie Curie PARIS VI Niveau licence de BIOLOGIE CELLULAIRE
1993-1995 Niveau licence de BIOLOGIE CELLULAIRE

08/2023 à ce jour Intermarché
Directeur

2018 à 2023 Intermarché GREASQUE  CA 25 Millions € 65 personnes
Directeur

Avril 2015 à 11/2017 Intermarché 5000 m²
Responsable Frais Trad. +Responsable qualité
(boucherie, poissonnerie, boulangerie pâtisserie, charcuterie, traiteur, fromage)
5 chefs de rayon, et de 45 personnes pour un CA de 15 millions annuel 

2009/2015 = Leclerc (2 magasins différents)
&: Chef de département frais
&: Responsable Charcuterie/traiteur + Responsable Frais Trad.
40 pers dont 8 chefs de rayon

1996/2008 = Gérant Appointé Brasserie/Bar/Tabac (4 affaires sur Paris)
&: 20/25 employés 150/200 couvert jours

- Directeur (hf)
- Directeur Adjoint (hf)
- Chef de secteur frais (hf)
- Chef de secteur frais libre-service (hf)

- Vaucluse
- Var
- Bouches du Rhône
-

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